VOTRE PROGRAMME

Jour 1 :

Arrivée dans la région du Jura. Découverte guidée d’Arbois, petite ville pittoresque et patrie de Louis Pasteur, à l’origine de l’œnologie moderne. Visite d’une cave artisanale : le vigneron vous parlera avec passion du vignoble, qui a acquis toutes ses lettres de noblesse grâce au savoir-faire des jurassiens dans l’élaboration du Vin jaune ou du Vin de Paille. Dégustation de nos cinq cépages typiques. Déjeuner. L’après-midi, à Salins Les Bains, découverte libre de cette Petite Cité Comtoise de Caractère. Puis visite guidée des anciennes salines et du Musée du sel : vous descendrez au cœur des galeries souterraines du 13ème siècle surmontées de voûtes médiévales à la découverte des techniques d’extraction du sel gemme. A l’issue, route vers la vallée du Lison et balade jusqu’à la Source et ses eaux jaillissantes. Sensations fortes au Pont du Diable dans les gorges… Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 2 :

Petit-déjeuner. Départ pour la visite guidée du Château de Joux, perché sur un promontoire rocheux. Ce site remarquable fait partie de La « Route des Abolitions », réseau qui regroupe les hauts lieux de l’histoire de l’abolition de l’esclavage en France. Continuation pour Pontarlier dont l’histoire est intimement liée à l’absinthe. Visite d’une distillerie. Dégustation d’absinthe et des alcools régionaux. Déjeuner. L’après-midi, circuit par la vallée escarpée de la Loue sur une route spectaculaire, bordée de curiosités naturelles et visite panoramique de ses nombreux petits villages pittoresques. Arrêt au « Point de vue du Moine » qui vous offre un superbe panorama sur toute la vallée. Découverte de la Source de la Loue qui jaillit d’une spectaculaire grotte à flanc de falaise. Visite du musée Courbet, qui possède les œuvres majeures du Peintre. Puis petit temps libre à Ornans, « Venise comtoise » de charme, sur les traces du plus célèbre artiste jurassien : Gustave Courbet. Continuation jusqu’à Cléron pour admirer sa forteresse médiévale et les miroirs de la Loue. Dîner. Soirée libre. Nuit à l’hôtel.

Jour 3 :

Petit déjeuner. Le matin, visite d’une fromagerie traditionnelle de montagne. Le fromager vous livrera ses secrets de fabrication de nos fromages de terroir, de la récolte du lait à la cave d’affinage. L’hiver est fabriqué « à l’ancienne » le fameux « Mont D’Or », fromage dans sa boite en épicéa uniquement produit d’hiver dans la région du Mont d’Or : à Métabief, les fromages sont « sanglés » encore à la main ! Dégustation puis route jusqu’à Bonnevaux et visite de la Ferme-Eco Musée « La Pastorale », ferme comtoise typique du 18ème siècle. Puis vous découvrirez Frasne dans la vallée du Drugeon : promenade sur le sentier découverte des tourbières. L’après-midi, départ pour la région des lacs jurassiens aux paysages d’Écosse: des lacs glaciaires, naturels ou touristiques au cœur des sapins. Excursion aux cascades du Hérisson et balade jusqu’à « l’Éventail » d’une hauteur de 65 m. Puis arrêt au belvédère des 4 lacs qui vous offre un point de vue grandioses sur les lacs sauvages, et la chaîne du Jura. Dîner et soirée libre. Nuit à l’hôtel.

Jour 4 :

Petit déjeuner. Découverte de Besançon, charmante ville d’Art et d’Histoire aux milles merveilles architecturales et culturelles : ses quais Classiques, ses chefs-d’œuvre Renaissance, ses fortifications Vauban, la boucle du Doubs… Visite libre de la célèbre Citadelle : un site exceptionnel qui surplombe majestueusement la ville de 118m. Forteresse remarquablement restaurée, la Citadelle est aujourd’hui un haut lieu culturel et touristique unique en son genre, qui vous convie à la rencontre de l’histoire et du vivant. Après le circuit des remparts Vauban, visite libre selon votre choix du Musée Comtois ou de la Résistance, du Zoo, Insectarium… Temps libre au cœur des rues commerçantes ou des parcs animés des rives du Doubs… Déjeuner. Départ pour le retour chez vous.